キャベツがいっぱい溶け込んだ♡ヘルシーカレー レシピ・作り方

キャベツがいっぱい溶け込んだ♡ヘルシーカレー
  • 約30分
  • 300円前後
Mikachu
Mikachu
キャベツ1/4玉も入って
食物繊維やビタミンをたっぷり採れる
簡単カレーです(o^^o)
今回は茹でたほうれん草と茸を
後から加えました☆
お好みでどうぞ♡

材料(4.5人分)

  • 人参 半〜1個
  • 玉ねぎ 半〜1個
  • キャベツ 1/4玉
  • サラダ油 大さじ1
  • 600cc
  • カレールー 4かけ
  • ケチャップ、ウスターソース、蜂蜜 各大さじ1

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎ、キャベツを切り、大さじ1の油でお鍋で炒めます。
    油が回ったら、お鍋のそこに野菜が焦げ付かない程度の水を加え、蓋をして2分程蒸し焼きにします。
    (省いてもokです。)
  2. 2 水を600cc加え、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
  3. 3 野菜が柔らかくなったらミキサーや、バーミックスで野菜を潰し、煮汁に溶け込ませます。
    ルーを溶かし、再び火を付けます。
    ウスターソース、ケチャップ、ハチミツを加え、味を整えて完成♪

きっかけ

キャベツがいっぱい残ってたので

おいしくなるコツ

甘めのカレーなので、ソース、ケチャップ、ハチミツはお好みで 調整してください☆

  • レシピID:1070009339
  • 公開日:2012/04/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
ダイエットにも ヘルシー 野菜をたっぷり使った 簡単
料理名
カレー
Mikachu
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る