ふんわり♪生姜が香る茶わん蒸しレシピ・作り方

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約15分
500円前後

ふんわり生姜の風味が漂う茶わん蒸しです。

材料（4人分）

だし汁: 400ｍｌ

薄口しょうゆ: 小さじ2

みりん: 小さじ1

粉末　生姜: 茶さじ1/2

卵: 3個

鮭缶: 小1個

かまぼこ: 1/2枚

ホウレンソウ: 1/4束

作り方

1

だし汁に粉末ショウガを入れ、卵を割り入れて卵液を作ります。
2

茶わん蒸しの器に具材を入れ、卵液を注ぎ入れます。
3

鍋に器が半分ほど浸かるくらいの水を入れ、並べて火にかけ煮立たせます。その後、弱火にして5分ほど蒸して出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジンジャラーの茶わん蒸しです。

公開日：2012/04/11

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関連情報

カテゴリ: その他の卵料理鮭缶

料理名: 茶わん蒸し

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mariron★ できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪

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