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ほんだしで簡単♪きんぴらごぼう レシピ・作り方

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mariron★
ほんだしで味がばっちり決まります♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ごぼう
1本
人参
1/3本
豚肉
50ｇ
ほんだし
小さじ1/2
水
100ｃｃ
砂糖
大匙1/2
みりん
大匙1
濃口しょうゆ
大匙1
オリーブオイル
大匙1
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作り方

  1. 1
    ごぼうと人参は細切りにし、豚肉は小さく切ります。
  2. 2
    深めのフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ごぼう、人参、豚肉を炒めます。
  3. 3
    水と調味料を加え、汁気が亡くなるまで炒めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味付けをほんだしでやってみました。

公開日：2012/03/28
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関連情報

カテゴリ
ごぼうほんだし
料理名
きんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

mariron★ できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2022/07/30 10:35
とても美味しく出来ました。
ききもんきー4361
美味しそうです! 作ってくださってありがとうございました(⌒▽⌒)

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