定番!お好み レシピ・作り方

定番!お好み
  • 約30分
  • 300円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
簡単美味しい!お手軽料理です!

材料(2人分)

  • :キャベツの千切り 1/4玉
  • :青ねぎの小口切り 3本
  • ・水 1/4カップ
  • ・卵 2個
  • ・小麦粉 1/2カップ
  • ・長いものすりおろし 5cm
  • 豚バラ肉 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • 。お好みソース 適量
  • 。マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 ボウルに・を入れよく混ぜ:も加え混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し1を2等分し丸く流し込み上に豚肉を乗せふたをして5分中火で焼き裏返して、5分位焼き中までしっかり火通す。
  3. 3 2に。をかける。

きっかけ

キャベツがあったので作りました

おいしくなるコツ

ソースを塗った上にマヨネーズを横線もように引き、おはしで縦に線を入れると綺麗な模様ができますよ!

  • レシピID:1070008194
  • 公開日:2012/03/16
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カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お好み焼き
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