材料（２人分）
- 大根
- 1/2本
- ミンチ
- １５０ｇ
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- ：みりん
- 大さじ２
- ：酒
- 大さじ１
- ：しょうゆ
- 大さじ１
- 。片栗粉
- 小さじ２
- 。水
- 大さじ２
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 大根は皮をむき，２ｃｍ幅の輪切りにし、茹でる。
-
- 2
- ミンチに・で下味を付ける。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し２を炒め色が変わったら：で調味し、。でとろみをつける。
-
- 4
- １を器に並べ、３をかける。
おいしくなるコツ
大根は首の方が甘くて美味しいですよ！
きっかけ
ミンチが少し余ったので作ってみました
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