口いっぱいに海の幸が広がる「レンジでほたて焼売」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   FSに、ほたてと玉ねぎと生姜を入れて、粗みじん切りにします。

2. 2

   ボールに挽肉と、1のほたて種と●の調味料を入れて、手でよく混ぜます。
   
   そのまま冷蔵庫で、30分寝かします。

3. 3

   4〜5mm幅に切った焼売の皮に、2の肉種を丸めてコロコロと付けます。

4. 4

   タジン鍋の上にサラダ菜かレタスを敷いて、ほたて焼売を乗せます。
   
   霧吹きで、水分をかるく焼売につけます。

5. 5

   蓋をします。
   
   600W電子レンジで、7〜9分チンします。
   
   ※肉だねの大きさにより、時間は調節して下さい。

6. 6

   見て下さい〜♥
   ふっくら仕上がっています。
   
   からしを塗って、出来上がりです！