あるもので、かきあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を一口大に切っておきます。

2. 2

   ボールに切った食材・小麦粉・牛乳を入れて
   混ぜていきます。

3. 3

   １８０度の油にお玉もしくはしゃもじで
   ８センチほどの量をとりそっと入れていきます。

4. 4

   箸で触って少し硬くなれば
   ひっくり返して、２分ほど再び
   揚げる。

5. 5

   箸で突き刺し、ある程度やわらかく
   なっていれば出来上がり。