誰でも失敗知らずのふかふかお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールにパン粉をいれ、牛乳をいれ湿らせてから、小麦粉・卵・だしの素と水100㏄をいれ混ぜて生地が出来上がりです。
- 2 生地の中に細かく切った野菜を混ぜ、フライパンで豚肉と共に焼きます。トッピングはお好みでどうぞ。
きっかけ
フライなどをした後残ったパン粉を使ったところ、ふんわり仕上がったので。
おいしくなるコツ
弱火でじっくりと焼くと、外はかりっと中の野菜は甘くしっとり焼きあがります。
- レシピID:1070005743
- 公開日:2011/11/25
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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