長い大根葉をまっすぐに伸ばす★「大根葉の干し方」 レシピ・作り方

作り方

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   大根の葉は長いので、100円ショップで売っている網を用意します。
   
   この網の長さが、丁度大根の葉の長さと同じなんです。

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   大根の葉を干します。
   
   2本の物干竿の上に、網を乗せます。
   
   大きい洗濯バサミで、4ヶ所を留めます。

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   このように大きい洗濯ばさみで留めておけば、風が吹いても飛ばされません。
   
   現に、ものすごい強風の日に干しましたが、ビクともしませんでした。

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   もしくは、このようなタオル干しの上に乗せても良いですね。

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   タオルハンガーの端が曲がっているので、風が吹いても大丈夫です。
   
   （うまく端が、網にひっかかるので）

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   このように、大量の大根葉を干せて便利です。

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   干した大根葉で作る料理です。
   
   時短！干し野菜で作る☀「大根葉の梅漬け」
   
   レシピID：1070005502
   参照にして下さい。