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簡単!時短!かぼちゃとえのきの肉豆腐! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

簡単!時短!かぼちゃとえのきの肉豆腐!
  • 300円前後

心も体も温まる、
簡単なメニューにしました。
面倒な豆腐の水切りなしの
時短レシピなので、
ぜひお試しくださいませ!!!

作り方

  • 1

    かぼちゃを千切りにして、えのきを半分に切って、肉を一口サイズに切り、ゴマ油・塩で軽く炒めます。

  • 2

    酒・砂糖・ほんだし・醤油・みりんを入れて、肉とかぼちゃに火が通るまで、煮ます。

  • 3

    豆腐をレンジで加熱。
    (目安 600w 3~4分)

  • 4

    3の上に、2を乗せ、完成!

きっかけ

こんな季節は、心も体も温まりたいですね!!!

おいしくなるコツ

お好みで、七味をかけても美味しいです!
つゆだくで、ご飯にかけても美味しいです!
お酒のおつまみにもオススメ!
長ネギの緑の所を追加で入れても彩りがきれいで美味しいです

レシピID: 1070005403

公開日:2011-11-14 05:59:29.0

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関連情報

料理名
肉豆腐
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
簡単かぼちゃ時短豆腐

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