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お弁当に★肉巻きポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 薄切り肉(牛でも豚でも)

    6枚

  • じゃがいも

    1個

  • 焼肉のタレ

    大1~2

  • 塩こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当に★肉巻きポテト
  • 300円前後

焼肉のタレで味付けするので簡単です♪
お弁当用に作って冷ましていたら知らぬ間に
主人に食べられていた(>_<)
今日2度目の調理です。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき適当な
    大きさに切ったらレンジで
    2~4分チンします。
    じゃがいもに火が通ったら
    ボウルに入れてつぶし
    冷ましておきます。

  • 2

    じゃがいもが冷めたら俵状に形を作ります。
    肉を広げて塩こしょうを振り
    じゃがいもを巻きます。
    巻終わりに小麦粉と水を溶いたもの(材料外)をつけるとはがれにくいです。

  • 3

    フライパンに油をひき
    火をつけます。
    巻終わりを下にして焼きます
    少しずつ転がして肉に火を通します。
    余分な油をふき取り、焼肉のタレを入れて全体に絡まったら完成です。

  • 4

    自家製の焼肉のタレ
     ↓ 【レシピID:1070003679】

きっかけ

肉巻きおにぎりのアレンジ版

おいしくなるコツ

巻き加減が二重・三重となると火が通りにくくなるのであまり巻きすぎないように。
今回は牛バラ肉を使用しました。

レシピID: 1070005240

公開日:2011.11.07

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つくったよレポート 47件(46人)

  • 2019.08.20

    今日の夕飯です。レシピありがとうございます!

    コロンとしてとっても可愛いらしいですね。ぜひまた作ってくださいね。
    レポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2019.06.29

    これ美味しい!!と家族にも大好評でした〜〜♪
    また作ります!

    喜んでもらえて嬉しいです。
    ぜひまた作ってくださいね。
    つくレポありがとう
    ございます。

    お返事を見る

  • 2019.06.28

    簡単で美味しく出来ました♪あっという間にボリュームおかずが出来て嬉しいです☆ごちそう様でした!!

    喜んでもらえて良かったです。
    ぜひまた作ってくださいね。つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.11.14

    焼いた写真を取り忘れました( ;∀;)熱い内のじゃがいもに牛乳入れて少しねっとりさせました。美味しかったですっ。

    しっとりポテトの方が肉との馴染みがよさそうですね。しかも崩れにくそう。
    ぜひまた作って下さいね。
    つくレポありがとうございあmす。

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.09.02 15:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月6日(金)のPickupレシピコーナーに、GanGenさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
肉巻きポテト
料理用途
普段の料理 おつまみ

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