簡単！秋さばの塩焼き！ レシピ・作り方

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簡単料理レシピもこ
秋さばを使った、超～簡単な、
塩焼きをご紹介！
ぜひ、お試しくださいませ！
みんながつくった数 16件

材料（２人分）

さばの切り身
２枚
塩
少々
レモン汁
適量

作り方

  1. 1
    さばを半分ぐらいにカットします。
  2. 2
    １を魚焼きで焼きます。
    まずは、皮では無い方を軽く焼き、皮の方を焼きます。
  3. 3
    皮では無い方にして、塩をふり焼きます。
  4. 4
    お皿にとり、レモン汁をかけて召し上がれ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に塩をすると、魚が縮みやすくなるので、途中で塩をふります。 最初にふるより、塩が少なめでいいので、体にもヘルシーですよね！ まな板を使うとにおいが気なる方は、牛乳パックの 飲み終わった物を乾かし、それは開いて、まな板代わりにどうぞ！

きっかけ

秋の食材！

公開日：2011/10/26
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関連情報

カテゴリ
さば全般
関連キーワード
簡単 秋 さば 塩焼き
料理名
さば塩焼き

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簡単料理レシピもこ 難しい作り方を邪道的に簡単に、料理の基本も！ 腹ペコにゃんこの簡単邪道料理レシピ！ https://www.youtube.com/channel/UCQ2rsnqg--n-bOqIOmc7ULg 動画でかんたんお気軽メニューをご紹介しています。 料理って難しいな～と思ったあなた、ぜひクリックしてみてくださいね。 ・ブログもこの簡単料理レシピ！ http://ameblo.jp/729moko/

つくったよレポート（ 14 件）

2022/12/16 15:37
焼いてる途中で塩をするのは珍しいと思いました。 皮はちょっと黒くなったけど、身の方はふわっとおいしく焼けました。
じゃんじゃん0813
2022/02/25 20:17
すごく美味しく焼き上がりました^ ^
tommy0603
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