セサミンたっぷり♥ミニアスパラのゴマ和え。レシピ・作り方

Name: セサミンたっぷり♥ミニアスパラのゴマ和え。
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: ミニアスパラガス 1パック; すりごま 小さじ1; ●つゆの素（3倍濃縮） 大さじ1; ●水 小さじ1; ●みりん 小さじ1; 塩（茹でる用） 適量

約15分
100円以下

まめもにお

栄養満点！ゴマたっぷり♥簡単なゴマ和えです。もう一品欲しい時に、簡単に作れます。

みんながつくった数 6 件

材料（2〜3人分）

ミニアスパラガス 1パック
すりごま小さじ1
●つゆの素（3倍濃縮）大さじ1
●水小さじ1
●みりん小さじ1
塩（茹でる用）適量

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作り方

1 アスパラは下1cm程度切る。鍋に塩を入れて、アスパラを1分茹でる。
2 ザルにあけて、水気を切る。
3 ボールに●の調味料を入れて、混ぜておく。
アスパラを熱い内に入れる。
4 すりごまを入れて、手で優しく馴染ませる。
5 冷蔵庫で冷やして、仕上げのすりごまを乗せて、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

八百屋で3パック100円で購入したので。

おいしくなるコツ

湯で時間は1分でよいと思います。

レシピID：1070003214
公開日：2011/08/10

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つくったよレポート（5件）

hideok888
2015/03/31 14:44

作レポありがとうございました！ふとめのアスパラガスで作りました。ごま和えとっても美味しかったです！ごちそうさまでした★
やなママ☆
2013/05/24 19:06

旦那の畑で収穫したアスパラちゃんで♡
ミニアスパラじゃなくて（＞＜；；ｺﾞﾒﾝﾈ）
たまに、ミニアスパラかい？ってのもあるけど。。笑
美味しくごち様☆
momotarou1234
2012/09/05 23:39

黒すり胡麻とともに美味しく頂いたよ～♪来月からつくレポ１レシピにつき１０ポイントまでになるね＞＜
チロは完全に目治ったよ～ぷぅちゃん目薬見ると逃げ回るんだね～笑
evergreen7
2011/09/10 06:38

醤油で胡麻和えを作ることが多かったのですが、
麺つゆのほうがまろやかな感じでとっても美味しかったです！！！
ごちそうさまでした★