甘辛味でご飯がすすむ♪野菜ときのこの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をレンジ解凍し、しっかり絞っておく。きのこを適当な大きさに切る。玉ねぎを適当な大きさにスライスする。★の水と調味料を合わせ、よく混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、きのこと玉ねぎをやや強火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら★の水と調味料を入れ、強火にし煮立たせる。

3. 3

   2にほうれん草を加え、強火のままフライパンをゆすりながら煮含める。煮汁がほとんどなくなったら火を止め、器に盛る。出来上がり♪