ふるふる大好き♡抹茶ミルクプリン♪♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 牛乳・砂糖・抹茶を混ぜ合わせて、レンジ(600W)で1分チン。砂糖を完全に溶かします。
- 2 溶いた卵を加えて混ぜ、茶漉しでこしながら、器に注ぎます。器には予めカラメルタブレットを一つずつ入れておいてください。
- 3 一つずつラップをし、蒸気の上がった蒸し器に入れて蓋をし、弱火で7分、火を消して蓋をしたまま10分蒸らします。
- 4 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、お好みで生クリームや栗などを飾ってください♪♪
きっかけ
最近、プリンにはまっていて、毎日のように作っている抹茶プリンです(笑)
おいしくなるコツ
蒸し器がなければ、普通の鍋に、器の半分くらいの高さまで水を入れて作る事もできます。器をゆすったときに、表面がフルフルした感じになっていれば出来上がりです。カラメルタブレットの代わりに、黒蜜をかけて食べても美味しいです♪♪
- レシピID:1070002864
- 公開日:2011/07/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- 抹茶プリン
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つくったよレポート(1件)
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**トモ♪**2011/08/06 10:37お鍋でつくりました。ふるふる抹茶プリンになりました☆
カラメルタブレットが、うちで初めての出番です。便利〜。
育児がんばってください(^_^)