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和風コールスロー レシピ・作り方

和風コールスロー
  • 約15分
  • 300円前後
miu6832
miu6832
コールスローというより、キャベツサラダです。写真は取り分けたところで、この分量だとたっぷり4人分できます。
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材料（4人分）

  • キャベツ 4〜6枚
  • 人参 中1本
  • マヨネーズ 大2
  • 白ワインビネガー 大1.5
  • 酢 大1/2
  • 醤油 大1.5
  • 粒マスタード 大1
  • 砂糖 大1
  • にんにくのすりおろし 小1/2
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作り方

  1. 1 キャベツは千切りに、人参はみじん切りにする。
  2. 2 調味料をすべて合わせる。
  3. 3 1を2でよく和えて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツが大量にあったので。

おいしくなるコツ

キャベツは塩もみしません。お好みで、ハムやコーンを加えてもおいしいです。

  • レシピID：1070002262
  • 公開日：2011/06/26
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カテゴリ
キャベツ
料理名
コールスロー
miu6832

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