京あげを使っているので、油抜きはしていません。 からしを抜けばお子様にもOKです。
小松菜が少し残っていて、いつもの煮びたし意外に何か簡単においしくできるおつまみを作りたくて考えました。
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おつまみにもなるように、ちくわと揚げを加えて、からし味噌マヨネーズで味つけしました。