キャベツのメンチカツ レシピ・作り方
材料(6個分)3人分)
作り方
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1
ボウルに豚ミンチを入れます。
キャベツはみじん切りにしてボウルに入れます。
塩こしょうとコンソメを入れて
よくこねます。
6等分にして丸めます。 -
2
別のボウルに小麦粉と水を入れてドロを作ります。
丸めた肉だねをドロにくぐらせ
パン粉をつけて形を整えます。
油で揚げたら完成です -
3
お好みで…
・ソース
・ケチャップマヨネーズ
・ケチャップソース
でどうぞ…
きっかけ
残った豚ミンチを使って…
おいしくなるコツ
豚ミンチとキャベツは(1:1)同量です。 たまごを入れないのでどんな分量でも悩みません。
- レシピID:1070002071
- 公開日:2011/06/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- キャベツのメンチカツ
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☆エコA子☆2011/08/26 21:00卵アレルギーがいるので 卵無しでもおいしく作れて助かりました♪
また作りまーす(^o^)/
いいのです…
揚げた時のキャベツのかおりが
たまりません。