節水で★ホワイトアスパラのクリームスパゲッティ★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホワイトアスパラ 1～2本
- スープ 300ｃｃほど
- 生クリーム（牛乳でも） 60～80ｃｃ
- あさつきか万能ねぎ 適宜
- 塩 お好みで
作り方
- 1 アスパラの皮をむき、5センチほどの長さに切りそろえる。あさつきを小口切りにする。
- 2 小鍋にスープを入れる。沸騰したらアスパラを加える。それから、数分後に半分に折ったスパゲッティを入れる。スパゲッティ同士がくっつかないように、ときどきかき混ぜる。
- 3 スパゲッティがゆであがったら生クリームを加え、味見をし、お好みで塩を加え、味をととのえる。沸騰する直前に火を止め、器に盛る。あさつきをちらして出来上がり♪
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