レタスとマヨ入り　de　★サラダ感覚の卵焼き★ レシピ・作り方

Name: レタスとマヨ入り de ★サラダ感覚の卵焼き★
Yield: 1
Ingredients: 卵 1個; レタス 1枚; マヨネーズ 小さじ1～2; 市販のつゆ 小さじ1～2

はなはな桜

しゃきしゃきのレタスが美味しい卵焼きです♪市販のつゆを使うので味付けの失敗なし！マヨの隠し味（！？）が効いています♪

みんながつくった数 2 件

材料（1人分）

卵 1個
レタス 1枚
マヨネーズ小さじ1～2
市販のつゆ小さじ1～2

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作り方

1 溶き卵の中に手で適当な大きさにちぎったレタス、マヨネーズ、つゆを入れてよく混ぜ合わせる。
2 小さいフライパンに油少々（分量外）を熱し、1の1/2を流し入れ、焼きながら巻いていく。レタスから水分が出るので、弱火にし、巻き終わったらふたをして、中に火が通るまでじっくり焼く。
3 2に残りの卵液を流し入れ、2と同じように焼く。出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今日のランチに作ってみました♪

おいしくなるコツ

市販のつゆの分量は、我が家のつゆの場合を記したので、お好みで調節してくださいね♪

レシピID：1070001047
公開日：2011/02/28

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つくったよレポート（2件）

ねあっっ
2011/05/19 07:41

すみませ～～2枚入れましたら、巨大化しまして…。
中がとーってもふわふわ状態でして、切らないでつつくことに…。
つく（れなかった）レポでした、すんまそ～^^;
□うみ□
2011/03/04 16:48

レタス入りは初めて～ヽ(･∀･)ﾉシャキシャキな食感がたまらない♪
この卵焼きの美味しさはクセになりますぅ～ご馳走様でした☆

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 4 件）

はなはな桜 2011.05.23　04:16

ねあっっさん、コメントもありがとうございます♪
ねあっっさんの卵焼き、本当にふんわり焼きあがっていて、とっても美味しそうです～！
私もいっしょにつつきたい～～～！！！
ねあっっ 2011.05.19　07:43

美味しかったですよ～。
シャキシャキとふんわりのコラボ。
わたくちノハ、でーっかいなりですが繊細君になりました!(^^)!ウマシ
はなはな桜 2011.03.06　19:09

うみさん、コメントまでありがとうございます～！とっても嬉しいです♪
うみさんの卵焼きレシピ、いつも楽しみにしているんですよ。だから、その卵焼き好きのうみさんに「美味しかった」と言っていただける、それって、私にとって最高の褒め言葉です～♪本当にありがとうございます～★
パンにサンド、いいアイデアですね～。おいしそう！さすが師匠！これからもよろしくお願いしま～す♪
□うみ□ 2011.03.04　17:32

レタス入りの卵焼き、ご馳走様でした～レタス、いい～ほんと感動的な食感です☆　
ワタシの卵焼きレシピ、考えてると色々入れたくなってしまって面倒なレシピになってます(^^ゞ
ほとんど自己満足～でも料理ってそういうものかもぉってことでご勘弁( ´艸｀)
はなさんの卵焼きは手軽な材料で作りやすく、なんといってもこの完成度～
ワタシが弟子入りしたいです！！
あ～～～もうすでにまた「レタたま」食べたくなってます(^^ゞ（←なんでも略してみる。。。）
パンにサンドしてもおいしそう～