離乳食　イワシバーグ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれんそうを茹でてみじん切りにする。

2. 2

   イワシのたたき身を解凍し、豆腐・和風だしを加えてよく混ぜる。

3. 3

   よく熱したフライパンにオリーブオイルを薄くひき、形を整えたイワシバーグ種を焼く。

4. 4

   表面が白っぽくなってきたら裏返して焼き色をつける。

5. 5

   ５倍粥を器によそい、野菜ジュースを加えよく混ぜる。
   食塩無添加のトマトジュースでもOK。

6. 6

   みじん切りにしたほうれんそうをお粥にのせ、その上にイワシバーグをのせる。

7. 7

   最後のカテージチーズをのせて完成。