春菊ときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はといでざるにあげ水気をきっておく。

2. 2

   豚肉は２ｃｍ幅に切る。しめじは石付きを取り除きほぐしておく。にんじんは７ｍｍ幅の細切りにする。

3. 3

   炊飯器にといだ米とＡを入れてよく混ぜ、２をのせて普通に炊く。

4. 4

   米を炊いている間に春菊の硬いところを切り落とし、水気をしっかりきってみじん切りにする。

5. 5

   炊き上がったら蓋を開けずに５分蒸らし、春菊を加えさっくり混ぜ、更に蓋をして５分蒸らして出来上がり。