春菊ときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 米はといでざるにあげ水気をきっておく。
- 2 豚肉は２ｃｍ幅に切る。しめじは石付きを取り除きほぐしておく。にんじんは７ｍｍ幅の細切りにする。
- 3 炊飯器にといだ米とＡを入れてよく混ぜ、２をのせて普通に炊く。
- 4 米を炊いている間に春菊の硬いところを切り落とし、水気をしっかりきってみじん切りにする。
- 5 炊き上がったら蓋を開けずに５分蒸らし、春菊を加えさっくり混ぜ、更に蓋をして５分蒸らして出来上がり。
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ochikeron
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たろべい12342011/02/08 22:27
出来立てをパチリ！春菊を入れると味がぐっとしまりますね～豪華な炊き込みご飯でした☆
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