我が家のチーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り。
   人参はすりおろす。
   椎茸はみじん切り。

2. 2

   牛豚ひき肉・卵・パン粉・塩コショウと、１の玉ねぎと人参と椎茸も混ぜ合わせる。

3. 3

   お好きな形にし、フライパンに油を引き、中まで火が通るよう、弱火＆ふたで両面焼く。

4. 4

   中まで火が通ったら、すき焼きのたれで味付け。
   最後にとろけるチーズをのせ、ふたをして、チーズがとろけたら出来上がり。