簡単!栄養満点!健康!高野豆腐 レシピ・作り方

簡単!栄養満点!健康!高野豆腐
  • 約10分
  • 100円以下
美味メロン
美味メロン
簡単で短時間でできるのが魅力。

材料(3~4人分)

  • 高野豆腐 3枚
  • だし昆布 10cm位
  • お茶パックに入れた鰹節 2個
  • 500cc
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 火にかける前に、鍋にすべての材料を入れ落し蓋をします。
  2. 2 火にかけ、高野豆腐に味がつけば出来上がり。

きっかけ

主人がお腹が弱く、乳製品でのカルシウムの摂取が難しいので、カルシウムのとれるメニューとして作り始めました。

おいしくなるコツ

市販の粉末だしでも美味しくできますが、昆布とかつおを使うと香りも味も一段アップします。

  • レシピID:1070000518
  • 公開日:2011/01/21
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大豆2011 大豆 簡単 高野豆腐
料理名
簡単高野豆腐の煮もの
美味メロン
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