つまみに最高!こんがり☆じゃがチーズ焼き レシピ・作り方

つまみに最高!こんがり☆じゃがチーズ焼き
  • 約15分
  • 100円以下
cocoron
cocoron
ビールにぴったり(笑
子供にも大好評でした~☆

材料(2~3人分)

  • ジャガイモ 2個
  • ★ピザ用チーズ 50g
  • ★パルメザンチーズ 大匙2
  • ◎塩、胡椒 少々
  • ◎ガーリックパウダー 少々
  • サラダ油 小匙1
  • 青海苔&ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥き細切りに。
    フライパンにサラダ油を入れジャガイモを炒め、透き通ってきたら◎で軽く味を調え形を円くし★を散らす。
  2. 2 フライ返しで軽く表面を押し硬め、焦げ色が付いたらひっくり返す。崩れそうな場合は蓋やお皿を使って返して下さい!
  3. 3 こちらも焦げ色が付くまでかりっと焼いたら完成!
    お好みで青海苔&ケチャップで召し上がれ♪

きっかけ

いつもはパスタの麺で作るのですが、相性の良さそうなジャガイモで挑戦!

おいしくなるコツ

細切りにしたジャガイモは洗い流さないほうがまとまり易いです! 完成品をカットする場合は、少し冷ますとチーズが固まり崩れ難くなります♪ ジャガイモの代わりに、パスタの麺(茹でたもの)+チーズで焼くとチーズ煎餅に。こちらもおススメですよ~^^

  • レシピID:1070000511
  • 公開日:2011/01/20
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトのチーズ焼き
cocoron
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つくったよレポート(1件)

  • ∠ぽん
    ∠ぽん
    2011/04/16 15:41
    つまみに最高!こんがり☆じゃがチーズ焼き
    おいしいです^^
    こういう味大好き!!またつくります

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