ゆずレモンシロップ レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
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1
ゆずとレモンを洗い、薄切りにして、鍋に分量の砂糖と水と共に入れ、中火にかける。
-
2
沸騰してきたら、火を少し弱め、１０分ほどぐつぐつ煮詰める。ただし、シロップがメインなので汁を煮詰めすぎないように。
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3
火を止め、シロップと実を分け、冷めたら、シロップは保存ビンに。実は１時間程度乾燥させ、保存容器に入れる。いずれも冷蔵庫で保存する。
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- カテゴリ
- フルーツジュース
- 料理名
- ゆずレモンシロップ
okadaiマミー
簡単で時間がかからないビールによく合うおつまみを追及中！
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