簡単節約昼ごはん★かき揚げそば（煮麺）★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ 小1個
- てんぷらのころも（小麦粉＋水） 各適宜
- そば（うどん、そうめんなどでも） 100ｇ程度
- めんつゆ（今回は濃縮タイプ） 1人分
- わかめ、ねぎ（お好みで） 適宜
作り方
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玉ねぎを薄くスライスして、ころもをつける。フライパンに多めに油〔分量外〕を入れ、中温（約170度）で玉ねぎを両面こんがりと揚げる。
- 2 表示時間どおりにそば（その他の麺）をゆでる。
- 3 丼に熱いめんつゆを注ぎ、ゆでたてのそばを入れ、上に玉ねぎのかき揚げをのせる。出来上がり！
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- カテゴリ
- アレンジそば昼食の献立（昼ごはん）
- 料理名
- かき揚げそば
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つくったよレポート（8件）
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はかせ５５2011/09/30 15:13
本当はおそばが食べたかったけど、手に入らないのでそうめんで。
クタっとなったかき揚げも、油のうま味が出た汁も、美味しかったです♪ -
mama^^papa2011/09/03 20:59
夏も終わりかと、最後（←たぶん）に冷たいそうめんで頂きました。
かき揚げが熱々なので、別皿盛りですが
麺つゆにつけて食べました＾＾
また温かい麺で作りま～す♪ -
小太りハムタ2011/08/30 15:44
青のり＆ごま入りかき揚げです♪単なるうどんが見た目豪華になるんでイイですね☆
↓のコメント、本気で毎日ご飯作って下さい♪って思った自分が怖い＾＾； -
小太りハムタ2011/07/28 14:30
お弁当に作ったかきあげの残りで夜ご飯はこれですわ！ヤッホ～い♪
手抜きほうだいの主婦ですみません＾＾；いやはや、はなさん魅力的なレシピ多すぎ♡
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