安いお肉をおいしく！豚肉のマリネ焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉（1枚100ｇ程度） 5枚
- マリネ液 パプリカ 小さじ1
- カレー粉 小さじ１
- 塩 小さじ２
- バジル 小さじ１
- オレガノ 小さじ１
- オリーブオイル 大さじ5
- にんにく １片
- しょうが １片
- 酢 大さじ2
- はちみつ 小さじ１
作り方
- 1 材料を混ぜ合わせ、マリネ液を作る。
- 2 密閉できる容器にマリネ液を入れ、肉を漬け込み、冷蔵庫に入れる。時々、冷蔵庫から出し、上下をひっくり返す。
- 3 テフロン加工のフライパンを熱し、油を引かずにこんがりと焼く。
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- その他の豚肉
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- 豚肉のステーキ
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