揚げない！かんたんエビマヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 むきえびに酒をかけ、軽く揉んで5分置く。5分経ったらエビを取り出し、ペーパーで軽く水分を取ってから塩コショウで下味をつける。
- 2 エビに片栗粉を振りかけ、全体に衣をつける。
- 3 フライパンに油を入れ中火にかける。温まったらエビを並べて片面2分ずつ両面を焼く。
- 4 焼いている間にソースを作る。◉の調味料を混ぜるだけ。
- 5 エビの表面がカリッとしたら皿に取り出し、4のソースを上からかければ完成。お好みで七味唐辛子をかける。
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