錦糸卵 失敗なし 簡単 レシピ・作り方

錦糸卵 失敗なし 簡単
  • 約10分
  • 100円以下
おりぽわ
おりぽわ
錦糸卵って破けたりするので難しいと思いがちですが、簡単にできますよ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 片栗粉に小さじ1の水を入れてまぜます。
  2. 2 卵をボウルに入れ混ぜます。
    そこに、1の水溶き片栗粉を入れ混ぜます。
  3. 3 フライパンに油を引いて、卵を入れて焼きます。
  4. 4 片面が焼けたら裏返します。
    破けないですよ!
  5. 5 焼けたら、丸めて切るだけ!

きっかけ

ちらし寿司の上にきれいな錦糸卵をのせたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

片栗粉を入れると破けないです!

  • レシピID:1060022938
  • 公開日:2024/03/03
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つくったよレポート(1件)

  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2024/06/26 18:21
    錦糸卵 失敗なし 簡単
    うまく作れました〜!!
    ありがとうございました☆

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