彩りきれい 中華サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
春雨を茹でます。
透明になって、固くなければok。
約7分程度。 - 2 きゅうりは、千切りにします。
- 3 ハムも千切りにします。
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4
卵は、炒り卵にします。
薄焼き卵にして、千切りでもオッケー。 -
5
茹で上がった春雨を水で軽く洗い、水分を切ります。
ボウルに、春雨、きゅうり、ハム、卵を入れます。 -
6
味付けをします。
醤油、砂糖、酢を入れて、しっかり混ぜます。 -
7
ごま油を回しかけて、炒りごまをふります。
軽く混ぜたら完成。
きっかけ
彩りきれいなサラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で1時間ほどねかすと、味がしっかりついて美味しいです。
- レシピID:1060022831
- 公開日:2024/02/08
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ここなココナッツ2024/02/15 11:35とても簡単に作れました。