鶏もも肉の唐揚げ(竜田揚げ)♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切ります。
   少し大きめが良いです。

2. 2

   ビニール袋に鶏もも肉と★印の材料を
   入れて揉み込み、空気を抜いて
   冷蔵庫で30分くらい寝かせます。
   (漬ける時間は調理時間に含みません)

3. 3

   漬け込んだお肉を別のビニール袋に
   移し変えて片栗粉を入れ良く絡めます。

4. 4

   180℃くらいに熱したサラダ油で
   こんがり揚げます。

5. 5

   油をよく切り、お皿に盛り付けて
   パセリを添えて完成です♪