鶏もも肉の焼き鳥♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は一口大に、長ねぎは
   3センチくらいに切ります。
2. 2 鶏・ねぎ・鶏・ねぎ・鶏の順に
   竹串に刺していきます。
   (手を刺さないように注意です)
3. 3 お塩を振りますがプロのようには
   いかないので小さい穴の空いた
   容器に入れた物を使うとむら無く
   振りかける事ができます。
   (私は某100ショップで購入)
4. 4 フライパンにサラダ油を入れ
   全体に広げるようにして熱し
   ③を焼いていきます。
5. 5 片面が焼けたら裏返してお酒を
   入れ蓋をし弱火で4〜5分くらい
   蒸し焼きにします。
   (家庭により火加減が違うので
   調整してください)
6. 6 お皿に盛り付けて完成です♪