里芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切る

2. 2

   鍋に里芋を入れ、分量外のかぶるくらいの水を加えて中火にかける
   
   沸騰したら
   弱火にして５分ほど茹でてザルにあげ、流水でぬめりをとる

3. 3

   鍋に★を入れる

4. 4

   普通したら、里芋を入れて落し蓋をし、弱火で15分くらい煮汁が少なくなるまで煮る