ブロッコリーとソーセージの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは塩を入れたお湯で茹でておく
- 2 ソーセージは半分に斜めに切る
- 3 エリンギは手でちぎる
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れてから火をつける
- 5 香りがオイルに移ったら、ソーセージを入れて中火で炒める
- 6 少し焦げるくらいに焼いたらブロッコリーとエリンギを加えて炒める
- 7 1〜2分炒めたら、鶏ガラ粉末と塩胡椒で味付けする
きっかけ
冷蔵庫にあるものでサッと作りました。
おいしくなるコツ
炒める材料を揃えてから、一気にサッと炒めると時短になります。
- レシピID:1060021251
- 公開日:2023/02/09
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よん〜2023/03/10 08:18参考にさせていただきました。