フライパンで赤魚の塩焼き (焼き魚) レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤魚 (金目鯛の開き ) 1枚
- 塩 少々
- 酒 大さじ1くらい
- フライパン用ホイルシート 1枚
作り方
- 1 赤魚の水分をキッチンペーパーなどでとり、塩をかるくまぶす
- 2 フライパンにフライパン用のホイルを敷いて、火をつけ、魚の皮を下にして並べ蓋をする
- 3 周りが火が通ってきたら、酒を入れて蓋をする
- 4 全体に火が通ってきたら蓋を開けて、こんがりするまで焼いたら出来上がり
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つくったよレポート（1件）
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sheep the poodle2024/03/07 19:25
参考にさせて頂き、美味しく出来ました！！^_^
