牛肉と小松菜のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に、酒、醤油の下味をつけておく

2. 2

   小松菜は、4cm幅に切る

3. 3

   フライパンにごま油を温め、牛肉を炒める。

4. 4

   肉に火が入ったら、生姜、豆板醤を加えて更に炒める。

5. 5

   小松菜を加えて、しんなりするまで炒める。

6. 6

   味噌、酒、砂糖、醤油を加えて、全体的に混ぜ合わせる。