ゴーヤとタマネギ、ツナのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切って、白いワタをスプーンでこそぎ取る。
3mm厚さの薄切りにする。
ゴーヤと塩小さじ1をビニール袋に入れて全体をよく混ぜ、モミモミする。5分くらい置く。 -
2
タマネギは繊維を断つように薄切りにする。
皿に広げて15分以上置いて辛みを抜く。 - 3 （1）のゴーヤはさっと水洗いする。ペーパータオルで水気を拭く。
-
4
（3）のゴーヤ、（2）のタマネギ、油を半分強切ったツナらレモン汁を合わせて、よく混ぜ合わせる。
塩、胡椒で味を調える。
出来上がり＼(^o^)／
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