ニンジンとベーコンの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニンジン 1本
- ベーコン塊 150g程度
- 塩、胡椒 少々
- バター 20g程度
- 白ワイン 大さじ1
作り方
-
1
ニンジンは皮を剥いて、千切りにする。（スライサーを使うのもあり）
ベーコンは8mm各程度の棒状に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルとバターを入れて熱する。
バターの泡が小さくなってきたら、ニンジンとベーコンを加えて炒める。 -
3
ニンジンに油が回ったら白ワインを加えてさらに炒める。
ニンジンに火が通ったら、塩、胡椒で味を調える。
出来上がり＼(^o^)／
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