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ホタテバター レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tetsu.
ホタテの殻に材料をいれて待つだけで出来ます。
材料(1人分)
殻付きホタテ
1枚
冷凍ホタテ
3個
ブロッコリー
2切れ(彩り程度)
鷹の爪
1本
バター
10g
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作り方
1
ホタテの殻を剥いて、貝柱以外のものを取り除く。
2
ブロッコリーを食べやすい大きさにちぎる。
3
鷹の爪を1mm幅に切る。
4
バター、冷凍ホタテ、手順2、手順3をホタテの殻に入れる。
5
ホタテの殻をフライパンに入れて蓋をして5分強くらい蒸し焼きにする。
6
お皿に移して完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店の味を再現してみた。
公開日:2022/02/23
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tetsu.
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