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とんかつ
レシピ詳細
豚ロース塩麹しょうが焼き レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
チーズケーキ:yB
塩麹に漬け込んで焼くだけレシピです(^^) 下味をつけた状態で冷凍保存も可◎
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
豚ロース厚切り
2枚
塩麹
大さじ2
しょうがチューブ
小さじ1
作り方
1
豚ロースの筋切りをしてフォークで表裏10ヶ所くらいずつ穴を開ける
2
ビニール袋に豚ロースと塩麹としょうがを入れてもみ込み、2時間ほど置いておく
3
フライパンに油をひき火が通るまで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンに蓋をしたほうが早く焼きあがります
きっかけ
とんかつ用ロースがお安かったので(^^)
公開日:2021/10/11
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ビールに合うおつまみ
塩麹
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豚ロース
このレシピを作ったユーザ
チーズケーキ:yB
ポイ活がてら投稿してます(^^) ポイント付与の改悪にがっかりですがゆるゆる継続中。 2024/02/17
つくったよレポート(
5
件)
2023/01/01 23:47
とてもおいしかったです。
クネーム
つくれぽ嬉しいです♡ ありがとうございました(^^)
2022/02/18 20:04
美味しかったです♪ご馳走様でした♪
ドーナツ
つくれぽ嬉しいです(^^) ありがとうございました♡
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豚肉
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