超簡単!ズッキーニと豚バラのレモン炒め レシピ・作り方

超簡単!ズッキーニと豚バラのレモン炒め
  • 約15分
  • 300円前後
おっさん5593
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豚バラとズッキーニを炒め合わせました

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニはヘタと花付きの部分を落として、長さを2〜3等分に切る。
    さらに縦に4〜6等分に切る。
  2. 2 豚バラに塩、胡椒を振る。
    (大きければ、食べやすい大きさに切る)
  3. 3 フライパンを熱して、豚バラを炒める。
    全体が白くなって脂が出てきたらズッキーニも加えて炒める。
  4. 4 ズッキーニに油が回ったら、中火にしてフタをして2分くらい蒸し焼きにする。
  5. 5 全体を混ぜて、塩、胡椒で味を調える。
    火を止めて、レモン汁を回しかけて全体を混ぜる。
    出来上がり\(^o^)/

きっかけ

ズッキーニがあったので (今回はさらに残りモノ黄パプリカも使ってます)

おいしくなるコツ

レモンが全体の味を引き締めてくれます

  • レシピID:1060017723
  • 公開日:2021/08/03
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カテゴリ
ズッキーニ簡単夕食男の簡単料理豚バラ肉肉野菜炒め
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