新じゃがのミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがは良く洗い、皮のまま8等分にカットする。
   600Wの電子レンジで13〜15分ほど加熱する。

   

2. 2 玉ねぎはみじん切りにする。

   

3. 3 フライパンを中火で熱し、塩コショウを振った挽き肉を焼いていく。

   

4. 4 挽き肉に火が通ってきたら、玉ねぎを入れる。

   

5. 5 玉ねぎが透き通ったら、ケチャップ、中濃ソースを入れて良く混ぜる。

   

6. 6 新じゃがは皮を剥き、耐熱皿に並べる。

   

7. 7 新じゃがの上に、炒めた挽き肉、ピザ用チーズを乗せて160℃のオーブンで2分ほど加熱する。

   

8. 8 チーズが溶けたら取り出して、パセリを振りかけて完成！