アレンジ タイカレーそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを袋の表示通り茹でる。流水でぬめりを洗い流し 水気を切っておく。

2. 2

   たけのこ水煮の水気を切り、ピーマンは5ミリ幅の縦細切りに準備する。フライパンにオリーブオイルを熱し一口大にカットした鶏肉を炒める。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら、たけのこ、ピーマンを加え炒め合わせる。レッドカレースープを入れて5～6分煮込む。

4. 4

   蜂蜜を加えてひとまぜし、全体がなじんだらカレーの完成です。

5. 5

   ①のそうめんをどんぶりによそって、④のカレーをかける。
   仕上げにバジルん飾って出来上がりです！