苺のミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 Dailyのいちごミルクを使いました♪

   

2. 2 牛乳50ccを耐熱容器に入れ、600Wのレンジで1分ほど加熱する。ゼラチン2.5gを入れて溶かし、常温で15分くらい置いておく。

   

3. 3 器の底にイチゴジャムを入れておく。

   

4. 4 いちごみるく50ccも600Wのレンジで1分ほど加熱し、ゼラチン2.5gを溶かす。
   冷やしたいちごミルク100ccを追加する。(この作業で、あら熱を取る時間が短縮できます)

   

5. 5 器に入れたイチゴジャムの上に、いちごミルクゼラチン液を注ぎ、冷蔵庫で20分ほど冷やし固める。

   

6. 6 牛乳に入れたゼラチンが固まってきたら、牛乳50ccを追加してよくかき混ぜる。

   

7. 7 器に入れたいちごミルクが固まったら、牛乳ゼラチン液を上に流し入れ、冷蔵庫で20分くらい冷やし固める。

   

8. 8 固まったら、苺を飾って完成！