手動30分！ホイップクリームの簡単時短な作り方！ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
りーさママ
小1の娘がつくりました。小さなお子さんがつくるとき、電動ミキサーで指を怪我したり、重たくて長時間泡立てできません。そこで手動で簡単時短レシピを紹介します。
材料（4人分）
- 生クリーム(明治十勝純乳脂) 200ml
- 黒砂糖 15g
作り方
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1
ステンレスボウルと冷え冷えの保冷剤とコルク性鍋敷き(滑り止め機能)を写真のように重ねてセッティングします。
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2
あらかじめ冷やしておいた生クリームを冷蔵庫から取り出して、ステンレスボウルに生クリームを投入します。
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3
黒砂糖を15g入れ、空気を含ませながら泡立てていきます。小さな気泡ができていくことを確認しながら泡立てましょう。
-
4
室内の温度にもよりますが、大体30分間泡立てると、写真のようにツノが立つくらいに固まります。これでホイップクリームの完成です。
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- カテゴリ
- 生クリーム
りーさママ
4人暮らしの食生活を支えるママです。めんどくさがりなので、効率の良いレシピづくりに励んでいます。気に入ったのがありましたら、つくってくださるととてもとても嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。^^
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