ケチャップとバターのソースは、甘味とコクがありお子様好みの味付けです。お好みでマスタードを入れると大人の味付けになります。
以前、秋鮭を同じ様に調理しました。 今回は、ぶりが美味しいシーズンになったので作りました。魚以外にも鶏肉も相性が良いです。
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