余ったカップラーメンの汁リメイクスープ レシピ・作り方

余ったカップラーメンの汁リメイクスープ
  • 約15分
  • 300円前後
ままま☆
ままま☆
カップラーメンのお汁か美味しかったけど、飲むのはちょっと、、、と思い、翌日にリメイクしてスープにしました!

材料(2人分)

  • 余ったカップラーメンの汁 ラーメン1杯分
  • 長ネギ 1本
  • 豚こま肉 100g程度
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 残った汁と同程度

作り方

  1. 1 鍋に水とカップラーメンの汁を加え、沸騰したら豚こま肉を加えて火を通す。
  2. 2 肉に火が通ったら長ネギを加えて火を通す。
  3. 3 豆板醤とお酢を加え、ひと煮立ちしたら完成!

きっかけ

ラーメンの汁がもったいなかったのでスープっぽくリメイクしました!

おいしくなるコツ

ラーメンの汁は今回は醤油ベースですが、お酢と会う組み合わせなら何でもOKだと思います!

  • レシピID:1060014918
  • 公開日:2021/01/04
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カテゴリ
醤油ラーメン豚こま切れ肉・切り落とし肉長ネギ(ねぎ)インスタントラーメン
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