余った刺身でサーモンソテー レシピ・作り方

作り方

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   レシピ: 1060014725
   こちらのあまりをリメイクしました！

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   【ふるさと納税】 エンペラーサーモン 【1kg】 北海道白糠町のふるさと納税返礼品を使ってます。

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   玉ねぎとグレープフルーツはオリーブオイルを加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。

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   サーモンは片面ずつ弱火で焼いていく。
   ※刺身用に切っているので薄いため、身が崩れやすいので、あまり触らずに焼いてください。

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   お皿に盛り付けたら、塩胡椒をかけて完成！

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   玉ねぎを上に乗せながら食べたら美味しいです！